Pourquoi le piment brûle-t-il?

Zoom sur nos sens 🔎: Pourquoi le piment brûle-t-il ?🌶️

Une sensation de brûlure sans chaleur. Un feu sans flamme.
Derrière ce paradoxe se cache un mécanisme biologique fascinant. 🧠

L’explication est dans l’infographie ⬇️


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