Autopsie d’un échec produit 🔎 : comment l’analyse sensorielle aurait pu l’éviter ? #1

Chaque année, des centaines de nouveaux produits sont lancés sur le marché. La majorité disparaît en silence. Certains, pourtant, laissent une trace : pas pour leur succès, mais pour l’ampleur de leur chute…

Ces échecs ont quelque chose à nous apprendre. Sur les consommateurs. Sur la perception.

Aujourd’hui, on commence avec un classique. Un produit né d’une vraie intuition marketing, porté par des millions de dollars, lancé devant des millions de téléspectateurs.
Et pourtant.
Crystal Pepsi. 🫧
Transparent. Iconique… Et incompris.

La suite ci-dessous, pour comprendre pourquoi un simple changement de couleur a suffi à faire échouer l’un des lancements les plus ambitieux de l’histoire du secteur des boissons. 👇