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Ma 4ème publication en tant que première auteure est disponible !
Je suis ravie de partager avec vous ce travail qui me tient particulièrement à cœur, réalisé en collaboration avec le Professeur Gilles de Revel, Laurent Riquier, Émilie Paudois et sous la supervision du Docteur Sophie Tempère. 📄 « Expertise and emotion in wine-tasting: an emotional component-specific modulation »Publiée dans Food Quality and Preferencehttps://lnkd.in/dZrYDwru 🔬 De quoi s’agit-il…
